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中秋烤肉-吃得健康全興當舖,中秋,烤肉,健康,

時間:2013/09/13 點閱:1385 發佈:高雄當舖全興

    由於高市近年嚴禁公園、綠地烤肉,違規者依《高雄市公園管理自治條例》開罰。有意到戶外烤肉、賞月民眾可向社教館、高雄大學預約烤肉區,這兩處烤肉區都有現成烤台,原開放時間至晚上九時,中秋當天將視情況延長。南台灣最大烤肉區在澄清湖風景區,有二百個烤爐,至少可容納一千人,無需預約,不過入夜蚊子多,民眾務必作好防蚊措施。(高雄全興當舖 07-5569933

    高雄全興當舖 關心您:  當我們享受烤肉大啖美食的同時,吃燒烤食物可能引起的健康問題也應多加留意,各式烤肉沾醬鈉含量均高,建議酌量使用即可,尤其是心臟病、高血壓或腎臟病的患者,多食會增加疾病的負擔,可考慮加水或檸檬汁等來稀釋,也可自製日式沾醬,如使用蘿蔔泥、柴魚、少許日式醬油調味。此外蒜末、蔥末、芹菜、九層塔、香菜等不但可增加烤肉風味,適度添加還可以減少烤肉醬的用量,總之要享受美味的烤肉,又希望不增加身體的負擔,全興當舖 提醒您: 除了要有健康烤肉的知識之外,還應注意攝取適當的份量,勿貪圖美味而大快朵頤,以免引起腸胃的抗議。建議均衡搭配各類食材,多食蔬果,少選含糖飲料,避吃烤焦之食物,適可而止,不過量攝取,在食品衛生安全上,小心防範。如果一般民眾都能遵守上列注意事項,不但能享受烤肉的樂趣又能兼顧健康!

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